MERX Horeca
MERX Horeca
  • 24
  • 84 347
Полезное питание, готовка в пароконвектомате Retigo
Как готовить диетические блюда в пароконвектомате Retigo? Очень просто!
👉🏻 В представленном видео-обзоре вы узнаете как готовить здоровую, полезную и одновременно вкусную пищу с пароконвектоматами Retigo.
🥦 Пароконвектомат Retigo - идеальное решение для школ, больниц, санаториев.
🥦 Особенности приготовления популярных блюд (омлеты, котлеты разных видов, гарниры). Как сделать блюдо сочным, румяным и воздушным, но 100% диетическим?
🥦 10в1: один пароконвектомат вместо фритюрниц, сковородок и пароварок.
Спикеры: Бренд-шеф Алексей Апанасенко; шеф Алексей Бабенко
Переглядів: 6 775

Відео

Выпечка хлеба в пароконвектомате Retigo. Cекретные рецепты приготовления хлебов в пароконвектомате.
Переглядів 1,4 тис.3 роки тому
Просто, быстро и словно из бабушкиной печи 👵🏻🍞 Речь о пароконвектомате Retigo - лучшем в мире пекаре❗️ В детальном видео-обзоре вы узнаете как приготовить самый вкусный в мире хлеб благодаря пароконвектомату Retigo. Кроме этого профессиональный пекарь 🧑🏻‍🍳поделится оригинальными рецептами хлеба на закваске и секретами его замеса и формования: 🥨 деревенский с вялеными томатами; 🥨 ржаной с клюкво...
iCombi Pro RATIONAL
Переглядів 3704 роки тому
Новий інтелектуальних пароконвектомат #iCombiPro від RATIONAL 𝗶𝗖𝗼𝗺𝗯𝗶 𝗣𝗿𝗼 - представник обладнання нового покоління та новий погляд на ефективність. Він став на порядок «розумнішим» своїх попередників, завдяки 4 функціям: iDensityControl, iCookingSuite, iProductionManager, iCareSystem. Серед основних переваг 𝗶𝗖𝗼𝗺𝗯𝗶 𝗣𝗿𝗼: 🔹 прискорена автоматична мийка - 12 хв; 🔹 на 50% більша продуктивність; 🔹 на...
Merx present Teddy mixer
Переглядів 1625 років тому
Ваш надійний помічник на кухні! ТИХИЙ та потужний міксер Teddy від Датського виробника Varimixer :))
choosing furniture for cafe and restaurants
Переглядів 475 років тому
Как выбрать мебель для ресторанов и кофеен? Как выбрать столы для ресторанов? Как избежать ошибок при изготовлении мебели для ХоРеКа? О часто повторяющейся ошибке в конструктиве и о тонкостях производства столов рассказывает руководитель сбыта оборудования и мебели MERX HoReCa Светлана Яблуновская. MERX HoReCa - крупный украинский производитель мебели и импортер оборудования с 1993г www.merx.ua...
Знакомство с миксером Varimixer TEDDY 5л
Переглядів 1165 років тому
Потужний, надійний, красивий! Для отримання додаткової інформації та оформлення замовлення звертайтеся ➡️ horeca@merx.ua ☎️ (044)495-53-00; (044)334-50-93 Обладнання в наявност на склад компанії. З повним ассортиментом обладнання можна ознайомитися на сайті: merxhoreca.net.ua merxhoreca.com.ua
Видео-интервью с Fjalar Goud (Голландия, Амстердам)
Переглядів 747 років тому
Я считаю, что очень крутая инновация - лед в виде шара. Я не встречал другие льдогенераторы, которые производили бы ледяные шары прямо в машине. У льдогенераторов Hoshizaki - это реально очень Крутая инновация! Сейчас золотое время коктейлей, Очень важно предлагать напитки хорошего качества. по моему мнению, Hoshizaki производят лучшие и уникальные машины в мире. Лед очень важный ингредиент во ...
Мебельное производство компании MERX
Переглядів 6 тис.8 років тому
Мебельное производство компании MERX
Viggo Gravitech experience
Переглядів 238 років тому
Viggo Gravitech experience
Уникальные формы льда создают льдогенераторы HOSHIZAKI.
Переглядів 8 тис.8 років тому
Каким должен быть лед для элитных коктейлей и напитков? Чем удивить клиентов Вашего бара или ресторана? Как сделать лед нестандартной формы для выкладки в витринах? Компания Меркс представляет на Украине японского производителя льдогенераторов HOSHIZAKI. HOSHIZAKI имеет статус безоговорочного лидера отрасли и предлагает очень широкую линейку холодильного оборудования, которая производит кубиков...
Как выбрать льдогенератор для бара и ресторана.
Переглядів 3,2 тис.8 років тому
Каковы самые важные критерии, на которые обращают внимания технологи при выборе льдогенератора? Для льда очень важным является, чтобы он был чистым, имел хорошую плотность и таял как можно дольше. Высокое качество льда, которое соответствует всем необходимым требованиям, могут обеспечить льдогенераторы японской фирмы HOSHIZAKI. В зависимости от Ваших потребностей - лед для напитков в барах и ре...
Тест драйв оборудования Rational для владельцев бизнеса.
Переглядів 1028 років тому
Тест драйв оборудования Rational для владельцев бизнеса.
Как правильно мыть и ухаживать за дорогой элитной посудой?
Переглядів 3368 років тому
Проблемы в уходе с посудой, с которыми сталкиваются владельцы ресторанов - это потеря ее презентабельного внешнего вида необходимость ее мен
Леверная кофемашина Victoria Arduino впервые в Украине
Переглядів 5 тис.8 років тому
Какую кофе-машину выбрать в элитное заведение? Чем удивить истинных ценителей кофе? Итальянский бренд Victoria Arduino представляет уникальное решение, которое кардинально отличается от всего того, что существует на рынке. Кофемашина двух-группная с ручной подачей (левер). Корпус с гнутой задней панелью, напоминающей автомобили первых десятилетий 20 века. Цвет корпуса - латунь, медь, хром. Диза...
Печи для пиццы. Почему надо платить за качество?
Переглядів 5 тис.8 років тому
Пиццы и пицце прессы итальянского производителя Cuppone. Интервью с Матео Ньеатто- официальным представителем Cuppone в Восточной Европе. Вы услышите об истории, инновациях и патентах на печи для пиццы и пицце прессы самого известного итальянского производителя оборудования для пиццерий.
Тестомесы для пекарского производства
Переглядів 8318 років тому
Тестомесы для пекарского производства
Винные шкафы TEFCOLD (Дания)
Переглядів 5668 років тому
Винные шкафы TEFCOLD (Дания)
Печь для пиццы Cuppone (Италия)
Переглядів 4,1 тис.8 років тому
Печь для пиццы Cuppone (Италия)
Печь для пиццы Pizza Group (Италия)
Переглядів 26 тис.8 років тому
Печь для пиццы Pizza Group (Италия)
Кофемашины и кофемолки Nuova Simonelli
Переглядів 4,6 тис.8 років тому
Кофемашины и кофемолки Nuova Simonelli
Кофемашина Nuova Simonelli
Переглядів 8 тис.8 років тому
Кофемашина Nuova Simonelli
Демонстрация мойки бокалов посудомоечной машиной Winterhalter
Переглядів 2,5 тис.8 років тому
Демонстрация мойки бокалов посудомоечной машиной Winterhalter
Robot Cook от Robot-Coupe на выставке Ресторан Экспо 2015
Переглядів 3158 років тому
Robot Cook от Robot-Coupe на выставке Ресторан Экспо 2015
Merx-приглашение на выставку Ресторан Экспо 2015
Переглядів 808 років тому
Merx-приглашение на выставку Ресторан Экспо 2015

КОМЕНТАРІ

  • @aleksandrryabtcev3789
    @aleksandrryabtcev3789 3 місяці тому

    Руками лед не трогай емае

  • @user-pf2gj5nl5r
    @user-pf2gj5nl5r 4 місяці тому

    Сколько стоит

  • @user-wb4qz6ld7d
    @user-wb4qz6ld7d 6 місяців тому

    не смотрите...! Ответов нет, ни на один вопрос ((((

    • @marinakarasevich1156
      @marinakarasevich1156 6 місяців тому

      Доброго дня, на всі є відповіді:)

  • @AllaVladimirovnaBondaren-pz4kq
    @AllaVladimirovnaBondaren-pz4kq 6 місяців тому

    Спасибо, большое ребята с такой добротой, с таким большим профессионализмом все подробно рассказываете, показываете, даете рецепты. Обычно повара многое умалчивают или не досказывают. Для тех поваров, кто работают в общепите , в столовых с большим количеством людей и как правило с маленькими возможностями ваше видео настоящий подарок, все легко и непринужденно с хорошим качеством. Было очень приятно на вас смотреть. Дай Бог вам удачи и успехов!!!

  • @tanyarud2774
    @tanyarud2774 9 місяців тому

    Ребята, какие вы молодцы. Столько секретиков)))

  • @user-vl4qq9lq4s
    @user-vl4qq9lq4s 10 місяців тому

    здраствуйте я хотела спрасить для пиццы какой чифру ставить

  • @VitaliyManilov
    @VitaliyManilov Рік тому

    подпотереные повара, как будто с похмелья

  • @vovkazabivnoi1222
    @vovkazabivnoi1222 Рік тому

    Цена сколька

    • @MERXHoreca
      @MERXHoreca Рік тому

      Доброго дня. Можете перевірити ціна на сайті. Також наразі є акціі, вони теж є на сайті merxhoreca.com.ua/ua/g4046946-pechi-dlya-pitstsy

  • @vovkazabivnoi1222
    @vovkazabivnoi1222 Рік тому

    Цен

  • @user-tr3og7fi1y
    @user-tr3og7fi1y Рік тому

    Все прекрасно, но вы не говорите при какой температуре готовились блюда

  • @sergeybondarenko2209
    @sergeybondarenko2209 2 роки тому

    что за бред про ГОСТ? уже давно технологии вперёд. Вы ведь не показываете станки и материалы которые были сделаны согласно ГОСТ.

    • @MERXHoreca
      @MERXHoreca Рік тому

      Вибачте, але відео знято 6 років тому.

  • @Oreki_offcial
    @Oreki_offcial 2 роки тому

    Такое ощущение что сами незнают что делают много болтовни

  • @user-nx6lc1qu4t
    @user-nx6lc1qu4t 2 роки тому

    Ну вы же в мед .учереждении работаете, пищеблок, все сырники готовые руками без перчаток перебрали а затем пациенту. Капец

    • @nikanote1291
      @nikanote1291 Рік тому

      Чаще руки мыть как вариант)))

    • @582Die
      @582Die Рік тому

      ще один "кухарі все мацають своїми руками" )))

  • @user-zr6zr1ex1p
    @user-zr6zr1ex1p 2 роки тому

    Блин классно супперрр!!!!

  • @mebeloptovik
    @mebeloptovik 2 роки тому

    Скачать каталог: top100mebel.com.ua/mebelnaya-fabrika-merx/

  • @user-wv9hd5lc7f
    @user-wv9hd5lc7f 2 роки тому

    Оцинкованная сталь это яд

  • @user-by2yf9qq7n
    @user-by2yf9qq7n 2 роки тому

    С хуяли он тает в два раза медленнее 😁

    • @aaraspensor
      @aaraspensor 2 роки тому

      Ну видать у них другие физические законы в голове или на языке.

  • @ekaterina4386
    @ekaterina4386 2 роки тому

    Какая в итоге температура для ржаного ? 🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️

    • @marinakarasevich1156
      @marinakarasevich1156 2 роки тому

      Добрый день, Преднагрев 210 180градусов +пар 30мин 180 открытый шибер 10мин Это для хлеба 500гр

  • @mobipizza8971
    @mobipizza8971 2 роки тому

    Мы, тут все без масла, говорит готовим... А сами фигачат и сливочное, и растительное, и оливковое, и сметану. Ничего жирного))) Красавчики, ничего не скажешь.

    • @kruso1ify
      @kruso1ify Рік тому

      маркетинг хули делать

  • @user-nd9ew3fc2t
    @user-nd9ew3fc2t 3 роки тому

    Сколько стоит пицца печь

    • @marinakarasevich1156
      @marinakarasevich1156 3 роки тому

      Добрый день, Вся информация есть на сайте merxhoreca.com.ua. Если можете оставить Ваши контакты, наш менеджер свяжется с Вами.

  • @chtimofey
    @chtimofey 3 роки тому

    Р-р-р

  • @orostt
    @orostt 3 роки тому

    Как их найти?

  • @4embik1
    @4embik1 3 роки тому

    Хорошо зачесывает)

  • @Touristuz
    @Touristuz 4 роки тому

    руками то зачем трогать ?

  • @BaturSKS
    @BaturSKS 4 роки тому

    поменьше ЭЭЭээээ ))) на заметку, не для того чтобы потролить...

  • @user-gi7rz2wi5c
    @user-gi7rz2wi5c 4 роки тому

    это брехня стаканы мокрые в каплях потом остаются разводы это полная хуета

  • @afzalsaid7734
    @afzalsaid7734 4 роки тому

    Сколько стоит в

  • @zooxart337
    @zooxart337 4 роки тому

    Хуйня какая то

  • @user-ho8od9xu5y
    @user-ho8od9xu5y 5 років тому

    Здравствуйте! Как можно с вами связаться?

  • @serizhankaisar3188
    @serizhankaisar3188 6 років тому

    Когда нечего рассказать, но пытаешься выкрутится как то😂

  • @user-fw4wm9vq9i
    @user-fw4wm9vq9i 6 років тому

    я хочу купить для бизнеса номера телефонов или Адрес дайте

  • @user-zg9lv6em7u
    @user-zg9lv6em7u 6 років тому

    Мне для пивных бокалов

  • @user-zg9lv6em7u
    @user-zg9lv6em7u 6 років тому

    Добрый день скажите цену?

  • @salimimarov4145
    @salimimarov4145 7 років тому

    сколько стоит печи одно камерное